Fiesta del Xató en Vilafranca del Penedès.

El Xató es una ensalada tradicional de la cocina catalana, típica de las comarcas del Penedès y el Garraf.

Su base de escarola se combina con bacalao desalado, atún, anchoas y aceitunas, todo aderezado con una salsa especial local similar al Romesco.

Esta ensalada es una mezcla única de sabores auténticos que representan la tradición culinaria de la región.

Si tienes la oportunidad de probar el Xató, te animo a hacerlo para experimentar la deliciosa combinación de sabores que ofrece y disfrutar de una auténtica muestra de la gastronomía catalana.

¡Buen provecho!

¡No a la guerra!.

¡No a la guerra!

Violar el derecho internacional no es gratuito, lleva riesgos que pueden ser muy significativos, aunque no siempre suficientes para disuadir a los más poderosos.

La guerra no solo causa sufrimiento humano innecesario, sino que también socava la confianza entre las naciones y dificulta la resolución pacífica de conflictos.

Juntos, podemos construir un mundo más pacífico y seguro para las generaciones futuras.

¡No a la guerra!

Los bulos

Los bulos, también conocidos como noticias falsas, son información engañosa difundida con el propósito de manipular a la audiencia o generar beneficios económicos o políticos.

Representan una amenaza para la convivencia y la democracia.

Es vital ser críticos con la información que recibimos, verificar su veracidad y evitar contribuir a su difusión. 

Trompso (Noruega)

Trompso conocida como la puerta del Ártico, es un lugar mágico en el Norte de Noruega, es famosa por las auroras boreales que iluminan el cielo en invierno.

Es el destino perfecto para quienes buscan experiencias únicas en el Ártico. 

Feliz año 2026

Para el año 2026, deseamos salud, paz, amor, éxito y crecimiento personal.

Anhelamos alegría en nuevos proyectos, aprender de experiencias, superar desafíos y fortalecer lazos.

Queremos vivir con pasión, optimismo y gratitud, tomando acción, siendo disciplinados y disfrutando cada momento.

Que este año nos inspire a ser valientes, compasivos y perseverantes en la búsqueda de nuestros sueños.

Que la esperanza y la positividad nos guíen hacia la plenitud y la realización personal.

¡Que el 2026 sea un año lleno de luz, amor y crecimiento!

Juntos podemos hacerlo inolvidable, transformando deseos en realidades y construyendo un futuro brillante.

¡Vamos con alegría y determinación!

Canción del verano 2025. La frutera de Madrid

Canción de Alex Cerdeño, sobre un poema de Félix Maraña. Música compuesta artificialmente aplicación SUNO.

Citas.

Mary Shelley -Escritora-

Bertrand Rusell -Filosofo y escritor-

Antonio Machado -Poeta-